CURSO COMPLETO DE COCINA EN 10 SESIONES, NUEVA EDICIÓN OCTUBRE 2018 -- COMIENZO CURSO 8 OCTUBRE -- GRUPOS COMPLETOS

CURSO COMPLETO DE COCINA EN 10 SESIONES, NUEVA EDICIÓN OCTUBRE 2018 -- COMIENZO CURSO 8 OCTUBRE -- GRUPOS COMPLETOS

 

Dirigido a principiantes y estructurado por temas o grupos de alimentos. Clases prácticas.

PRECIO DEL CURSO COMPLETO 200€.

La clase comenzará con una breve explicación del tema que se abordará en ese día para a continuación empezar a elaborar las recetas que se han seleccionado para cada sesión. El grupo elaborará, siguiendo nuestras indicaciones, las recetas y una vez se hayan terminado se prepararán para ser llevadas a casa por los participantes.


Se entregará un dossier explicativo que contenga las recetas para poder repetirlas en casa.

 

ABIERTO EL PLAZO DE INSCRIPCIÓN

LLámanos para más información al 881 973 121 o reserva su plaza en info@hellocooking.es

 

RECETARIO CURSO COMPLETO DE COCINA OCTUBRE 2018

CLASE 1: SOPAS, CALDOS Y CREMAS

Sopa Juliana, Crema de guisantes con huevo poché, Caldo de repollo

CLASE 2: PASTA

Fideuá con aioli, Tallarines carbonara, Canelones de carne 

CLASE 3: ARROCES

Arroz caldoso de pescado, Arroz con costillas, Risotto de shitake y calabaza

CLASE 4: HUEVOS

Tortilla rellena, Huevos Florentina, Revuelto de gulas y gambas 

CLASE 5: PESCADOS

Mejillones en salsa de coco, Marmitako de salmón, Merluza en salsa verde 

CLASE 6: CARNES Y AVES

Rollo de carne con salsa, Picantones asados, Solomillo de cerdo a la pimienta

CLASE 7: VERDURAS

Pastel griego de espinacas y queso feta, Flan de brócoli, Tomates rellenos 

CLASE 8: LEGUMBRES

Garbanzos con espinacas, Lentejas guisadas, Ensalada de alubias con bacalao 

CLASE 9: POSTRES 1

Buñuelos con nata y crema, Pudding de pan y nueces, Tarta de zanahoria con cobertura de queso crema 

CLASE 10: POSTRES 2

Brazo de gitano con nata y fresas, Cookies con pepitas de chocolate, Crumble de manzana

 

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